D’Sektioun vun den Mëller vertrëtt Firmen déi an der Fräshandel engagéiert sinn, deenen hier Aktivitéit aus Fabrikatioun a Verkaf vu Miel besteet. Dës Aktivitéit dréit net nëmmen zum Design vu Getreideprodukter bäi awer och zur Entwécklung vun Déierefudder a Spezialprodukter wéi Gewierzpudder.